Организация оперативного планирования в сельхозпредприятиях

Организация оперативного планирования в сельхозпредприятиях связана с необходимостью последовательного и полного выполнения работ напряженных периодов в оптимальные сроки. К оперативным планам относятся:

• рабочие планы на периоды сельскохозяйственных работ в растениеводстве (весенний сев, уход за посевами и заготовка кормов, уборка урожая основных культур, осенние полевые работы);
• квартальные и месячные планы на животноводческих фермах, в цехах и подсобных производствах;
• планы-наряды и оперативные задания бригадам, звеньям, агрегатам и отдельным исполнителям на 10 дней, неделю, сутки.

При составлении рабочих планов корректируются показатели годовых планов с учетом сложившихся условий, а также определяются формы организации работ. В соответствии с технологическими картами возделывания сельскохозяйственных культур и содержания видов и групп скота устанавливается календарная последовательность работ, обслуживания поголовья, графики работы тракторных агрегатов, комбайнов, транспортных средств, стационарных установок и оборудования, правильная расстановка исполнителей по рабочим местам, оптимальные маршруты передвижения техники и транспорта.

Рабочие планы в животноводстве составляют на зимний стойловый и летний пастбищный периоды. В расчетах предусматривается разбивка поголовья по половозрастным группам и летним лагерям содержания. В производственных помещениях и летних лагерях планируется обеспечение кормами, водой, необходимой рабочей силой, транспортом, механизацией процессов, а также проведение зооветмероприятий, и устанавливается распорядок рабочего дня. К сезонным планам прилагаются квартальные и месячные задания.

Организация повседневной практической деятельности обуславливается проведением планов-нарядов и контролем за их выполнением. Наряды оформляются в письменной форме и служат первичным отчетным документом. Вместе с этим широко применяются устные наряды, распоряжения и прямое руководство ходом выполнения работ. Научная организация планирования является важнейшим элементом рационального хозяйствования в существующих условиях.

В обязанности работников службы оперативно-календарного планирования (ОКП) входят обеспечение каждого рабочего информацией о его рабочем месте и задании на текущую рабочую смену, на ближайшие дни, неделю, месяц, обеспечение его исправно работающими приборами, оборудованием, инструментом, материалами, заготовками, а также организация согласованной работы всего коллектива, при которой каждый рабочий дополняет другого.

ОКП является развернутым продолжением текущего планирования производства и включает:

• детализацию текущего плана предприятия и доведение его заданий до каждого цеха, отдела, участка, бригады, рабочего. Планы и графики при этом составляются на квартал, месяц, декаду, сутки, смену, а иногда на каждый час;
• организацию доставки на рабочие места материалов, заготовок, инструмента, вывоз готовой продукции, отходов производства, обеспечение исправности оборудования, подачу энергии, топлива, сжатого воздуха, организацию контроля качества;
• обеспечение сплошного контроля за ходом производственного процесса и оперативное устранение неполадок и сбоев работы на каждом рабочем месте.

Одной из самых распространенных, важных и наиболее сложных функций ОКП является распределение работ по рабочим местам. Оно осуществляется поэтапно: в цехах, затем на участках и, наконец, в бригадах. Основная задача распределения - обеспечение полного и четкого выполнения заданий производственной программы и сохранение ритмичной работы предприятия, его цехов, участков, бригад и рабочих.

Более сложным является распределение работ на серийных, мелкосерийных и единичных производствах ввиду необходимости учета различной индивидуальной производительности действующего оборудования и труда рабочих, так как одну и ту же работу рабочие одной и той же профессии, даже имея одинаковый квалификационный разряд, с помощью различных технических средств выполняют за разное время. Объясняется это тем, что производительность рабочего места определяется множеством факторов, включая профессиональные навыки и индивидуальные способности рабочих, исправность оборудования, наличие инструмента и др.

Оперативное планирование складывается из календарного планирования и диспетчирования (оперативного регулирования).

В объем работ по оперативному планированию в цехах сельскохозяйственного предприятия, осуществляющего переработку, входит:

разработка прогрессивных календарно-плановых нормативов производства;

составление оперативных планов и графиков для цехов, участков, бригад и рабочих мест и их доведение до непосредственных исполнителей;

оперативный учет и контроль хода производства, предупреждение и выявление отклонений от предусмотренных планов и графиков, и обеспечение стабилизации хода производства.

Календарное планирование включает распределение годовых плановых заданий по производственным подразделениям и срокам выполнения, а также доведение установленных показателей до конкретных исполнителей работ. С его помощью разрабатываются сменно-суточные задания и согласуется последовательность выполнения работ отдельными исполнителями. Исходными данными для разработки календарных планов служат годовые объемы выпуска продукции, трудоемкость выполняемых работ, сроки поставки товаров на рынок и другие показатели социально-экономических планов предприятия.

При реализации разработанного календарного плана ведется оперативный учет хода его выполнения - осуществляется сбор информации о фактическом выполнении плана, ее переработка и передача соответствующим службам предприятия. На основе полученной информации осуществляется дис- петчирование, заключающееся в выявлении и устранении намечающихся отклонений от запланированного хода производства, в принятии мер, обеспечивающих комплектный ход производства, наилучшее использование рабочего времени и материальных ресурсов, высокую загрузку оборудования и рабочих мест.

Диспетчирование - это система непрерывного контроля и оперативного регулирования хода производства с целью обеспечения выполнения плана в соответствии с разработанным календарным графиком. Диспетчирование представляет собой заключительный этап оперативного управления производством, его цель - оперативное руководство работой всех подразделений предприятия, занимающихся производственно-хозяйственной деятельностью. В соответствии с этим в диспетчирование включаются следующие виды работ: непрерывный учет и сбор информации о ходе выполнения разработанных и принятых к исполнению календарных графиков производства; выявление отклонений от установленных плановых заданий и анализ их причин; принятие оперативных мер по устранению и дальнейшему предупреждению отклонений от плана; координация текущих работ взаимосвязанных звеньев производства для обеспечения четкого ритма производства в соответствии с календарным графиком; руководство оперативной подготовкой производства.