| |||||
|
Типы птицеводческих предприятийПтицеводству отводится большая роль в решении задачи обеспечения населения высококачественными продуктами питания. Необходимым условием выполнения этой задачи является повышение жизнеспособности птицы и продление сроков ее эффективного использования. Общественное птицеводство нашей страны развивается в форме специализированных предприятий, хозяйственных птицеферм, птицефабрик и инкубаторно- птицеводческих станций. К специализированным птицеводческим предприятиям относятся племенные заводы, племенные репродукторы, птицефабрики и ИПС. Племзаводы и племрепродукторы занимаются выведением новых и совершенствованием существующих пород птицы и выполняют задачу по воспроизводству поголовья птицы в промышленных хозяйствах. Птицефабрики — это высокооснащенные техническими средствами предприятия, производят продукцию равномерно в течение года. По типу производимой продукции разделяются на товарные — яичного и мясного направления — и племенные. На товарных предприятиях яичного направления основной продукцией является пищевое яйцо, мясного — мясо птицы, а на племенных птицефабриках основная продукция — инкубационное яйцо для получения суточного молодняка с целью ремонта промышленных стад птицы. Побочной продукцией на всех предприятиях являются пух, перо, битое яйцо и другие отходы. Птицефабрики могут быть с замкнутым циклом производства и с неполным. На птицефабриках могут быть следующие технологические группы птицы: молодняк, выращиваемый на мясо, ремонтный молодняк, промышленное стадо несушек, родительское стадо кур. Родительские стада кур должны равномерно круглый год обеспечивать цех инкубации гибридными яйцами с высокими инкубационными качествами. ИПС — узкоспециализированные предприятия по выводу суточного молодняка, обеспечивают им птицефермы совхозов и колхозов и население. Птицефабрики обычно имеют свои инкубатории. Птицеводческие предприятия обычно размещают вокруг крупных городов и промышленных центров, чтобы можно было обеспечить потребителей свежей диетической продукцией — яйцом и мясом. Требования к участку территории под птицефабрику те же, что и при строительстве других животноводческих построек. Если Вам необходимо написание реферата, курсовой или дипломной работы по данной теме, Вы можете
Позвонить: Ещё из раздела ЖивотноводствоСвиноводческие хозяйства различаются по назначению, размеру, завершенности производства и источникам поступления кормов. По назначению: - племенные и товарные; по размеру: - фермы мощностью до 12 тыс. голов и промышленные комплексы мощностью более ... Согласно физиологической норме, из молочных продуктов человек должен потреблять 50 % в виде питьевого молока. Предполагают, что в технологии производства питьевого молока в перспективе будут происходить глубокие изменения, в первую очередь связанные ... Сливочное масло – это концентрат молочного жира, полученный методом преобразования сливок периодическим или непрерывным сбиванием или преобразованием высокожирных сливок. При сбивании сливок разрушаются оболочки жировых шариков, а при преобразовании ... Для производства мяса голубей используют специализированные мясные породы: кинг, тексан, монден, штрассер, монтобан, римский великан и др. Чаще всего для мясных голубей применяют вольерное или клеточное содержание. При вольерном содержании птичник ... Основная продукция перепеловодства - деликатесные яйца и порционное мясо. Производство перепелиных яиц дешевле, чем куриных. Перепела используются при производстве живых вакцин для медицинских и ветеринарных целей, а также в парфюмерной ... Цесарки являются родственниками кур, индеек и перепёлок. Несмотря на то, что их родина — Африка, они прижились и на территории стран бывшего СССР. Мясо этой птицы по вкусу напоминает дичь, содержит меньше воды и жира, чем куриное, по питательности и ... Бройлер (от англ. to broil - жарить на огне) - специально выращенный молодняк мясного направления продуктивности, отличающийся интенсивным ростом, высокой конверсией корма и отличными мясными качествами, т. е. определение «бройлер» будет ... Технологический процесс производства пищевых яиц начинается в цехе родительского стада, который должен обеспечить необходимое количество инкубационных яиц и их равномерное поступление в цех инкубации. Равномерное поступление инкубационных яиц ... Свиноводство как продуктивная отрасль животноводства имеет большое значение в увеличении производства мяса. Большая плодовитость, короткий срок беременности и скороспелость свиней позволяют получить от них больше мяса, чем от других видов с/х ... Согласно классификации П.Н. Кулешова, Е.А. Богданова, М.Ф. Иванова основные типы конституции лошадей: крепкий, грубый, нежный, плотный (сухой) или рыхлый (сырой). Крепкая конституция желательна для всех пород лошадей. Она характеризуется хорошим ... Для конюшенного содержания лошадей строят конюшни, как правило, прямоугольные или Г- и П-образной формы. Требования к выбору участка, планировке и благоустройству территории, к строительным материалам и отдельным частям зданий - общие для всех ... Овцы менее требовательны к теплу, чем другие виды животных, и значительное время могут проводить вне овчарни. Требования к территории для размещения овцеводческих предприятий — общие для всех типов животноводческих ферм. Основное помещение, которое ... |
|