Выращивание молодняка и содержание индеек родительского стада

Самая эффективная технология для молодняка - это раздельное по полу выращивание. В связи с этим необходимо знать способы их деле­ния по полу в разном возрасте. В суточном возрасте у самцов в клоаке отчетливо выступают рудиментарные половые бугорки. В 12-недель- ном возрасте в цветных породах имеются различия по окраске опере­ния груди, кончиков маховых перьев, во всех породах - по наличию пучка жестких черных перьев на груди самцов. Кроме этого у самцов более крупная голова с грубыми очертаниями, на лицевой части мень­ше перьев, выпуклый мясистый нарост (у самок небольшой бугорок), более выраженные коралловые образования; более длинные ноги, ха­рактерная постановка тела, пяточные суставы у индюков широкие и плоские, у индеек - более округлые.

На выращивание из инкубатория принимают кондиционных ин­дюшат массой не ниже 50 г для материнской формы, 52 г - отцовской формы, 48 г - для выращивания на мясо не позднее 12 ч от выборки. Без разделения по полу на 1 взрослую самку материнской формы при­нимают на выращивание индюшонка, 1 взрослого самца отцовской формы - 10 индюшат. В возрасте 17 нед оставляют 120 % самок и 200 % самцов от заменяемого родительского поголовья.

Ремонтный молодняк индеек выращивают на полу без пересадки до 17(14)-недельного возраста или до 6(8)-недельного возраста в клеточ­ных батареях и далее на полу по технологическим нормам.

Для выращивания индюшат используются комплекты напольного оборудования ИМС-4,5, ИРС-2,3, «Big Dutchman», «Roxell» и клеточ­ного оборудования КОН-1, КОН-Б, КП-15/17, БВР-Ф-2, КБИ-1, КБИ-2 и др.

Параметры температурно-влажностного и светового режима для ремонтного молодняка индеек устанавливаются в зависимости от возраста, способа обогрева и системы выращивания. Относительная влажность воздуха должна составлять 60-70 %.

Инвентарное оснащение зависит от фазы выращивания индюшат. Так, до 7 дн. целесообразно индюшат размещать в брудерных кругах (рингах) на 200-300 гол. Типичные круги имеют 3,0-5,0 м в диаметре, ограждение из редкой металлической сетки, пластиковой сетки или картона высотой 30-50 см. Проволочная сетка может быть лучше при высоких наружных температурах, а картон будет целесообразнее зимой при низкой температуре. Брудер (локальный источник обогрева) подве­шивается на прочной цепи в центре брудерного круга, высота подвески (минимум 1 м) будет зависеть от мощности брудера и температуры, до которой следует нагреть воздух. В норме под брудером температура поддерживается на уровне 40 °С, на границе зоны обогрева - 36 °С, у ограждения - 28 °С. В каждом брудерном круге должны быть одновре­менно стартовые лотковые и бункерные кормушки, вакуумные поилки (одна на 50-60 гол.) и колокольные поилки (одна на 80-100 гол.) с глу­биной воды 2,5 см.

Возможно применение прерывистого светового режима по различ­ным схемам.

Технологические нормы при содержании родительского стада ин­деек:

• оборудование - ИВС-1,8 (пол), «Big Dutchman», «Roxell»; клетки - КБН-1, КБР-2, КП-17, КИП - по 2-5 гол. в клетке с искусственным осеменением;
• на полу вместимость секций с перегородками высотой до потолка или 2,5 м для самок составляет 150 гол., самцов - 15 гол. (с искус­ственным осеменением) или в клетках по 1-2 гол.; технологический коридор - не менее 120 см;
• на одно обычное гнездо (55*70*65 см, высота порожка - 15 см) или гнездо-ловушку - 4-7 несушек;
• половое соотношение при искусственном осеменении - 1:16-25 (50 % резерв);
• плотность посадки: материнская форма - 2,0; отцовская форма - 1,0-1,5 гол/м2;
• фронт кормления: материнская форма - 10, отцовская форма - 12 см/гол.;
• фронт поения: материнская форма - 4, отцовская форма - 3 см/гол.;
• продолжительность яйцекладки: материнская форма - 20-22, от­цовская форма - 16-17 нед;
• отбор на инкубацию: материнская форма - с 33-34 нед, отцовская форма - 35-36 нед;
• в птичнике оборудуются секции для «разгуливания» наседок;
• температура воздуха при напольном содержании должна быть не ниже 12-16 °С, при клеточном - 14-18 °С;
• относительная влажность воздуха - 60-70 %;
• световой день в 30-46 нед для индеек-несушек (материнская фор­ма) - повышение по 30 мин ежедневно с 7 до 14 (13) ч, для самцов (от­цовская форма) - с 10 до 15 ч, далее для самок - 16 (17) ч, для самцов - 15 (14) ч;
• освещенность для самок - 80-100 лк, для самцов - 20-30 лк.

Последовательность важных периодов в жизни индеек контролиру­ется ЦНС и половыми железами в течение годового цикла по принци­пу обратной связи: выбор и устройство гнезда, первый цикл яйценос­кости, насиживание яиц, выращивание молодняка, линька, второй цикл яйценоскости и т. д. Рубежные возрастные периоды воспроизвод­ства индеек в промышленных условиях это: 22-26 нед - завершение полового созревания, выбор и устройство гнезда; старт яйценоскости; проявление инстинкта насиживания; 35-44 нед - пик и поступатель­ное снижение интенсивности яйценоскости; 45-54 нед - завершение яйценоскости, начало дефинитивной линьки. Насиживание яиц и по­следующая забота о потомстве в предстартовый период являются врожденными инстинктами птицы. Внешними признаками насижива­ния индеек являются стремление к уединению в зоне выбранного гнез­да, агрессивность, взъерошенное оперение, бледные кораллы и сереж­ки, появление наседных пятен.

Насиживание является фактором, который приносит экономиче­ский ущерб промышленному индейководству из-за снижения плодо­витости птицы и повышения себестоимости продукции.

Существует ряд приемов профилактики и подавления инстинкта насиживания у индеек:

• размещение насестов в птичниках;
• изолирование самок без яиц от гнезд, особенно ночью;
• сбор яиц не менее четырех раз в день;
• введение наседкам прогестерона;
• перевод наседок на несколько дней к молодым самцам из расчета один на 4-5 самок или в секцию с высокой освещенностью (более 100 лк);
• перемещение индеек-наседок ежедневно последовательно по че­тырем секциям («broody pen») с интенсивным вентилированием и бе­тонным полом с небольшим слоем подстилки («холодный пол»);
• однократно с 4-й нед яйценоскости один раз в неделю перегнать все стадо из секции в секцию.