Выращивание ремонтного молодняка кур мясных кроссов

Ремонтных кур материнской формы и петухов отцовской формы выращивают на полу в одном помещении, но в разных секциях по 1000 гол., без пересадок с суточного до 18-20-недельного возраста. В птичнике предусматривается продольный коридор, что облегчает проведение бонитировок птицы и профилактических ветеринарных мероприятий. Возможны и другие схемы размещения птицы.

Открытые колокольные поилки устанавливают из расчета 80 гол/шт.

Птица должна проходить не более 3 м до кормушек и поилок.

Установка с 28 дн. насестов в птичнике является эффективным приемом приучения и стимуляции курочек к использованию гнезд, установленных на высоте 35-40-50 см от пола. Предусматривается 3 см насеста на 1 гол. в расчете на 40 % поголовья.

Комплектуют птичник одновозрастными партиями птицы (с разницей до 5 дн.), а родительское стадо равномерно в течение года - не менее 4 раз.

Физиологические и морфологические особенности периодов постэмбрионального роста и развития мясных кур приведены ниже.

«Старт» или «Start» (0-4 нед) - адаптация к внешней среде, быстрое развитие терморегуляции, пищеварительной, сердечно-сосудистой, выделительной и половой систем, скелета (50 % нормы), иммунитета. Эмбриональный пух сменяется гнездовым ювенальным оперением.

«Рост» или «Graven» (5-18 нед) - продолжение развития сердечнососудистой, выделительной, половой систем, скелета (50 %), костяка (кость кортикальная и медуллярная, 90 % нормы), оперения, начало полового (пубертального) созревания с 15 нед, установление социальной иерархии.

«Предкладка» («развитие») или «Pre-lay» (19-22 нед) - быстрое увеличение живой массы, завершение роста костяка, интенсивный рост и развитие репродуктивных органов.

С периодами роста и развития мясных кур согласуются режимы микроклимата, программы кормления (питательность рационов) и направленного выращивания.

Задачи и необходимые действия при выращивании ремонтного молодняка:

• 1-7 дн. - обеспечение комфортных условий внешней среды и легкого доступа к корму и воде. Проводятся осмотр и контрольно- выборочное взвешивание цыплят;
• 8-28 дн. - обеспечение достижения нормативной для кросса живой массы и однородности стада. Проводится бонитировка курочек и петушков для деления стада на группы по живой массе: легкие, средние, тяжелые (в норме 5-10 %, 75-80 %, 10-15 %) или легкие и тяжелые;
• 29-63 дн. - достижение равномерного развития скелета и контроль роста птицы в каждой группе после бонитировки. Проводятся сортировка птицы между весовыми группами, корректировка объема корма курочек и петушков для достижения плановой (смоделированной) живой массы и поддержания однородности;
• 64-105 дн. - контроль роста в каждой весовой группе птиц; корректировка графика живой массы и контроль появления половых признаков. Проводятся еженедельный учет живой массы, корректировка объема корма курочек и петушков для достижения планового значения и поддержания высокой однородности, при необходимости проверка и корректировка графика живой массы согласно нормативному профилю, браковка птицы с ошибкой по полу;
• 106-126 дн. - достижение нормативной живой массы во всех весовых группах к началу световой стимуляции. Проводится еженедельный учет живой массы, мероприятия, способствующие еженедельному приросту согласно норме, и обеспечение необходимого для этого количества корма (10-15 %);
• 127-140 дн. - контроль полового созревания. Проводятся браковка оставшейся птицы с ошибками по полу, пересадка ремонтного молодняка в птичник для родительского стада;
• 141-160 дн. - моделирование сроков световой стимуляции. Проводится расчет Ко (коэффициент однородности) и Cv % (коэффициент вариации) по живой массе. В норме однородность составляет 85 %. При Cv 8-9 % проводится стандартная светостимуляция, более 10 % - задержка светостимуляции на 7-14 дн.

В инкубатории у племенных петушков проводят прижигание шпор, обрезку когтей на двух внутренних пальцах, купирование гребешка.

Ограниченное кормление ремонтного молодняка мясных кур по питательности рациона и количеству корма - обязательный элемент их выращивания. Момент начала и степень ограничения молодняка в корме определяют в зависимости от его живой массы и однородности, а также общего развития. Возраст птицы с 6 до 8 нед является переходным для постепенной адаптации к новому рациону с пониженным уровнем протеина. Перевод молодняка на режим ограниченного кормления осуществляют постепенно в течение 7-10 дн. путем ступенчатого уменьшения на 5, 10, 15 % и т. д. до 50 % от потребления вволю или путем сокращения времени доступа птицы к корму. Существует практика до 18-недельного возраста кормления птицы через день - одно- или двукратная выдача в день кормления двухсуточной нормы комбикормов с последующим однодневным голоданием. В «голодный» день для птицы можно рекомендовать раздавать цельное зерно на подстилку из расчета 7-10 г/гол. центробежным раздатчиком или вручную.

Показателем пропорциональности развития петухов и кур для максимальной синхронности полового созревания и дальнейшего воспроизводства является соотношение их живой массы: 20 нед - 1:1,20-1,21; 40 нед - 1:1,30-1,32; 60 нед - 1:1,36-1,37.