| |||||
|
Роль элементов питания в жизни растений Питание растений – сложный физиологический процесс. Для реализации генетического потенциала кормовых культур необходимо в полном объеме обеспечить их посевы элементами питания.
В период роста и формирования урожая в больших количествах растения потребляют семь минеральных элементов: азот, фосфор, калий, кальций, магний, серу, железо. Их называют макроэлементами. Кроме того, более 40 элементов требуется в малых количествах (микро- и ультрамикроэлементы). К ним относят марганец, бор, медь, молибден, цинк и другие. Микроэлементы: Азот (N) входит в состав нуклеиновых кислот и белков, ферментов, играющих важную роль в обмене веществ и передаче наследственных признаков растений. Значение азота определяется также тем, что он входит в состав молекулы хлорофилла, выполняющего важнейшие функции в процессе фотосинтеза. Именно в связи с этим недостаток азота быстро и четко проявляется в виде светло-зеленой, а затем желтоватой окраски листьев (например, в ранневесен- ний период на посевах озимых). Очень многие витамины, особенно группы В, не могут образоваться без азота. Большая часть азота, содержащегося в почве, недоступна растениям. Растениями усваивается азот минеральных соединений – аммиака и нитратов, которые образуются в результате минерализации органических удобрений, почвенного органического вещества или вносятся в почву в виде минеральных удобрений. Поэтому органические и минеральные удобрения - основной источник пополнения запасов азота в почве и удовлетворения потребностей в нем растений. Часть азота, необходимого растениям, накапливается благодаря деятельности азотфиксирующих микроорганизмов, свободно живущих в почве (главным образом азотобактера). Больше всего азота может накапливаться в почве благодаря деятельности клубеньковых бактерий, поселяющихся на корнях бобовых культур. Наибольшее количество азота среди бобовых в почве оставляют люцерна, клевера, люпины. Азотный режим тесно связан с уровнем окультуренности почв, их насыщенностью органическим веществом и благоприятной по кислотности реакцией среды. Фосфор (Р) поглощается растениями в форме фосфатов – РО4 (3-) и ортофосфатов – Н2РО4 (-). Входит в состав ряда жизненно важных органических соединений АТФ (носителя энергии), некоторых белков, фосфолипидов, участвует в синтезе нуклеиновых кислот. Активная роль фосфора отмечается в начальных фазах роста растений и особенно роста корневой системы. Уровень фосфорного питания обеспечивает ускорение образования органов плодоношения, увеличивает выход зерновой фракции по отношению к соломе. Появление фиолетовой окраски листьев говорит о недостатке фосфорного питания. Калий (К) усваивается растениями в форме иона К (+) и присутствует в растениях в минеральной форме. Около 2/5 общего его содержания приходится на клеточный сок, остальная часть адсорбирована коллоидами цитоплазмы. Роль калия - создание благоприятных физико-химических условий в клеточной структуре: а) поддержание электрического потенциала; б) участие в балансе осмотического давления и играет важное значение при фотосинтезе. Калий повышает устойчивость растений к стрессовым ситуациям (мороз, засуха). Участвует в синтезе моносахаридов и их передвижении, например: отток продуктов фотосинтеза из листьев в плоды и корни; т.е. накоплению сахаров в корнеплодах свеклы, углеводов в клеточных стенках злаковых культур, у льна улучшается качество волокна. Высокая отзывчивость на калийное питание отмечена у картофеля, свеклы, льна, овощей. При дефиците калия наблюдается пожелтение и побурение краев листьев («краевой ожог»), отмечается преждевременная гибель растений. Кальций (Са) Физиологическая роль кальция в растениях связана с влиянием его на обмен углеводов и белковых веществ. При недостатке кальция тормозится восстановление нитратов до аммиака, вызывая хлороз листьев. Количество кальция увеличивается в старых клетках и связано с биологическими особенностями культуры. Например, у бобовых культур содержание кальция в 4-5 раз выше чем у злаковых. Магний (Мg) входит в состав хлорофилла, участвует в углеводном обмене, особенно в генеративных органах. При недостатке магния листья покрываются белой пятнистостью и преждевременно опадают. Известкование доломитизированным сырьем восполняет запасы обменного магния в почве. Микроэлементы участвуют во всех жизненно важных процессах роста и развития растений, улучшают качество продукции. Под их влиянием повышается использование основных питательных веществ растениями, усиливается положительное действие азотных, фосфорных, калийных удобрений. При недостатке микроэлементов в почве сельскохозяйственные культуры дают неполноценный урожай и поражаются различными заболеваниями. В синтезе хлорофилла и обеспечении процесса фотосинтеза, принимают участие такие элементы, как магний, железо, медь, марганец. При их недостатке наблюдаются общие признаки: хлороз листьев, отмирание побегов. При недостатке марганца у овса появляются серые крапинки на листьях, а у бобов пятнистость листьев. Бор оказывает влияние на деление клеток меристем и процессы плодообразования. При его недостатке наблюдается аномальный рост и отмирание верхушек побегов, сердцевидная гниль (у свеклы), растрескивание стеблей (у сельдерея). Цинк входит в состав ферментов (алкогольдегидрогеназа) и оказывает влияние на процесс анаэробного этапа дыхания у растений. При его недостатке у многих растений наблюдается крапчатость листьев. Молибден участвует в процессах синтеза аминокислот, активизирует деятельность клубеньковых бактерий. При его недостатке наблюдается замедление роста, «ожоги» листьев (у фасоли). Удовлетворение потребностей растений в элементах питания обеспечивается в результате внесения удобрений. Если Вам необходимо написание реферата, курсовой или дипломной работы по данной теме, Вы можете
Позвонить: Ещё из раздела Организация производства в АПКЗернофуражные культуры обладают высокими кормовыми достоинствами, в полной мере обеспечивающими основными питательными веществами рационы животных. Однако биологические особенности некоторых культур в процессе роста и развития растений способствуют ... Накопление ядовитых веществ в свекле является следствием развития в нем бактерий-денитрификаторов, переводящих соединения азотной кислоты в очень ядовитые соединения азотистой кислоты и окислы азота. Это наблюдается при недостаточном проваривании ... Из всего комплекса болезней зерновых культур первое место по распространению и вредоносности занимают корневые гнили . Снижение урожайности зерна составляет 15-20 %, а в отдельные годы – 50%. Одним из широко распространенных возбудителей болезни ... Объектами рекультивации являются нарушенные земли. Это территории, на которых нарушены, разрушены или полностью уничтожены компоненты природы: растительный и почвенный покров, грунты, подземные воды, местная гидрографическая сеть (ручьи, родники, ... В области мелиорации и водного хозяйства по назначению выделяются следующие объекты: Гидромелиоративные системы (ГМС). Их назначение - гидротехнические (водные) мелиорации сельскохозяйственных земель в сочетании с другими видами мелиораций ... В зависимости от степени увлажнения различают автоморфные, полугидроморфные, гидроморфные и пойменные почвы. На авто- морфных почвах переувлажнение отсутствует, и в осушении они не нуждаются. Такие почвы занимают 45,3 % сельскохозяйственных угодий ... Мелиоративные мероприятия наибольшее влияние оказывают на почву (землю), воду, естественную растительность и животный мир, рыбные запасы, воздушную среду, ландшафты и памятники природы. Процесс этот не был особенно заметным, когда мелиорированные ... Прогноз - это комплекс аргументированных предположений, выраженных в качественной и количественной формах относительно будущих параметров экономической системы. Он имеет вероятностный характер. Прогнозы подразделяются: на краткосрочные (до полутора ... Одним из важных вопросов проектирования осушительных систем является выбор естественного или искусственного водоприемника (водотока, водоема), куда необходимо транспортировать воду, собираемую со всей осушаемой территории. Водоприемником могут ... Гигиена пастбищного содержания животных должна предусматривать в период его закладки ( создания), или перезалужения следующие мероприятия: достаточное внесение фосфорно- калийных и известковых удобрений, по полной норме, чтобы обеспечить достаточное ... Гигиена содержания скота на пастбищах должна предусматривать в период его закладки (создания), или перезалужения следующие мероприятия: достаточное внесение фосфорно-калийных и известковых удобрений, по полной норме, чтобы обеспечить достаточное ... Гидрология - наука, изучающая гидросферу, ее свойства и протекающие в ней процессы. Она подразделяется на 3 самостоятельные дисциплины: океанологию, гидрологию суши и гидрогеологию. Для мелиорации земель наиболее важны две последние, основы ... |
|