| |||||
|
Подготовка к продаже некоторых видов непродовольственных товаров Основные элементы подготовки товаров к продаже указаны в «Правилах осуществления розничной торговли отдельными видами товаров и общественного питания», утвержденных Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 07.04.2004 г. № 384.
Подготовка товаров к продаже заключается в их распаковке, сортировке, очистке, фасовке, упаковке, утюжке, маркировке и т.д. При распаковке товары освобождают от внешней транспортной тары, сортируют по ассортиментным признакам (размер, фасон и т.д.), очищают от пыли, загрязнений, антикоррозионных смазочных веществ, устраняют их мелкие дефекты. Швейные изделия подбирают по размерам и росту, устраняют в них мелкие дефекты, чистят и утюжат. Пальто, костюмы, хранящиеся в подсобных помещениях без чехлов, перед подачей в торговый зал очищают от пыли. Костюмы, платья, блузы и другие изделия утюжат. Головные уборы очищают от пыли, пятен, отглаживают на них ленты, поправляют отделку. Фетровые и ворсовые шляпы чистят сухой одежной щеткой кругообразно, бархатные и плюшевые шляпы - мягкой щеткой. Во избежание деформации мужские и женские шляпы после осмотра укладывают обратно в гнезда картонного ящика, в котором и подают в продажу. Трикотажные изделия, чулки, носки тщательно осматривают на специальном столе. Вещи со спущенными петлями и другими пороками откладывают для возврата поставщику или отдают в ремонт. Запылившиеся изделия очищают от пыли, смятые проглаживают слабо нагретым утюгом или утюгом с терморегулятором. Обувь сортируют по видам, размерам, полноте, проверяют парность и наличие мелких пороков, которые устраняют, затем удаляют пыль. Шерстяные и шелковые ткани перемеривают и накатывают на специальные дощечки, на торцах которых указывают наименование, сорт, ширину и цену ткани за 1 м. Отмеривание шерстяных тканей проводится путем наложения деревянного стандартного метра на ткань, лежащую на прилавке (столе) в свободном состоянии без складок. Этим же методом отмеривают трикотажные полотна, тяжелые и объемные хлопчатобумажные, льняные и шелковые ткани (мебельные, декоративные, махровые, ворсовые, костюмные и др.). Тонкие и легкие хлопчатобумажные, льняные и шелковые ткани отмеривают деревянным стандартным метром путем отбрасывания ткани на прилавок («в откидку») при свободном без натяжения приложении ткани к метру. Лента, тесьма, кружева, электропровод, антенный кабель отмериваются наложением их на деревянный метр, расположенный на прилавке. Марля отмеривается «в накатку», т.е. нужное количество накатывается на метр, встряхивается и вместе с метром укладывается на прилавок. Затем метр вынимается и отмеренное количество марли еще раз пересчитывается. В магазинах, торгующих тканями по образцам, осуществляют предварительную нарезку образцов тканей. Некоторые мелкие изделия металлической галантереи предварительно фасуют в пакетики по 10, 15, 20 штук. При подготовке к продаже парфюмерно-косметических товаров особенно тщательно проверяют качество упаковки. Радиотовары распаковывают, удаляют с них пыль, проверяют маркировку и комплектность, наличие паспортов, гарантийных талонов, инструкций по эксплуатации, затем проводят настройку и регулировку, устранение мелких неисправностей, не требующих ремонта в специальных мастерских. Если Вам необходимо написание реферата, курсовой или дипломной работы по данной теме, Вы можете
Позвонить: Ещё из раздела Товароведение и торговое делоШвейные и трикотажные товары группируют по видам, моделям, размерам, росту и размещают на вешалках и кронштейнах. Белье укладывают на полки. Отдельные образцы швейных и трикотажных изделий помещают в витрины, выставляют на манекенах и стендах. ... Гастрономические изделия выкладывают в охлаждаемых витринах следующими способами: • колбасу и копчености выкладывают несколькими рядами, верхнее изделие разрезают и кладут срезом в сторону покупателя; • фасованные колбасные изделия и мясокопчености ... Для проверки показателей качества продукта перед проведением испытаний составляют объединенную пробу из точечных проб, в качестве которых используют содержимое специально отобранной потребительской тары. Масса объединенной пробы должна составлять не ... Торговый зал делится на следующие зоны или площади: установочную площадь, зону для проходов покупателей, площадь для организации рабочих мест продавцов и площадь узла расчета. Установочная площадь - это площадь, занимаемая под установку оборудования ... Технология производства консервов в герметичной таре состоит из трех этапов: подготовительного, основного и завершающего. Подготовительный этап включает следующие операции: мойка, сортировка по качеству, калибровка, удаление несъедобных или ... Товары до их поступления в торговый зал должны быть освобождены от тары, оберточных и завязочных материалов, металлических клипс. Продавец обязан провести проверку качества товара (по внешним признакам), осуществить его отбраковку и сортировку. В ... Инвентаризация - проверка фактического наличия товарно-материальных ценностей и денежных средств путем перемеривания, перевешивания, пересчета. Для проведения инвентаризации назначается инвентаризационная комиссия в составе руководителя организации ... Товарный, товарно-денежный отчет составляют на бланках установленной формы. Все показатели в товарном отчете заполняются в том же порядке, что и в товарно-денежном, с той лишь разницей, что в расходной части товарного отчета не отражается сдача ... Продукты переработки плодов и овощей принимаются партиями. Для проверки соответствия качества плодоовощных консервов нормативно-правовой документации от партии продукции делают выборку. Партия — это совокупность единиц продукции одного ... Предлагаемые для продажи непродовольственные товары должны быть представлены в торговом зале сгруппированными по сезонному назначению, видам, моделям, размерам, росту с указателями размеров. Продажа тканей из волокон всех видов осуществляется любой ... Бакалейные товары надо отпускать чистой массой и только в чистую тару. Крупу, макаронные изделия насыпают в пакеты совками, предназначенными лишь для данного товара. При продаже чая и кофе необходимо ознакомить покупателя с правильными способами ... Размещение товаров в торговом зале магазина должно стимулировать покупателя совершить как можно больше покупок. Поэтому при расположении товаров необходимо учитывать как психологические, технологические факторы, так и особенности товара. ... |
|