поиск по сайту

Гостиничная индустрия как один из важнейших секторов индустрии гостеприимства


Гостиницы различаются по таким основаниям, как:


- форма собственности (находящиеся в государственной, частной, смешанной собственности, ведомственные, принадлежащие общественным организация, созданные с привлечением иностранного капитала)

- цена номера (бюджетные, экономкласса, средние, первоклассные, апартаментные, фешенебельные)

- месторасположение (в пределах города, на побережье моря, находящиеся в горах)
-комфортность (общая характеристика всех имеющихся номеров; техническое состояние мебели, инвентаря; наличие и обстановка в кафе, барах, ресторанах; архитектурное и техническое состояние зданий; обустройство как гостиничной территории , так и прилегающей; техническое оснащение номеров и всей гостиницы в целом; дополнительные услуги)

- вместимость ( малых размеров: до 100 номеров; средних размеров: от 100 до 300 номеров; больших размеров: от 300 до 1000 номеров; гигантских размеров: более 1000 номеров)

- продолжительность работы (круглосуточные, двухсезонные, односезонные)

- питание (полный пансион: размещение и трехразовое питание; размещение и только завтрак)

- продолжительность пребывания (рассчитанные на длительное пребывание гостя; рассчитанные на небольшую продолжительность пребывания гостя)

- функциональное назначение (транзитные гостиницы, которые включают:гостиницы делового назначения и гостиницы для отдыха; транзитные гостиницы, предназначенные для кратковременных остановок; гостиницы, предназначенные для постоянного проживания гостей.)

- тип конструкции гостиничного сооружения (каркасные; монолитные; блочные)

- средства размещения (коллективные средства размещения- предприятие, которое имеет единый аппарат управления и постоянно предоставляет посетителям услуги по размещению и проживанию в номерах: число обязательно должно быть больше десяти; индивидуальные средства размещения, к которым относятся квартиры, комнаты в квартирах, дома, сдаваемые в аренду)

Типология гостиниц: отель, отель-люкс, гостиница среднего класса, отель-курорт (курортная гостиница), частная гостиница гостиница-апартамент, мотель, гостиница экономического класса, флайтель (аэрогостиница), флотель (плавающая гостиница), апарт-отель, гостиничный двор, бунгало, кемпинг, ротель (передвижная гостиница), ботель (расположена на воде в переоборудованном плавательном судне), акватель (отель в неподвижном корабле).

По местоположению гостиницы могут называться: центральными, курортными, казино, аэровокзальными, автострадными.

По типу сервиса: полносервисные, экономкласса, отели длительного проживания, апартаментные.

Наиболее распространенные классификации: звездочная система (1,2,3,4,5 звезд), буквенная система (A – соответствует -4, B - 3, C - 2, D – высшей категории), система корон или ключей, балловая индийская система.

Модели организации гостиничного бизнеса: модель Ритца, модель Кемонса Уильсона (Холидей Инн).

Варианты объединения гостиниц: гостиничные консорциумы, семейства или ассоциации, гостиницы объединенные по принципу франчайзинга.

Модели гостиниц по характеру взаимоотношений между владельцем гостиницы и управленческим звеном:находящиеся в распоряжении собственника, объединенные в гостиничные цепи, объединение гостиниц, управляемое профессиональными гостиничными компаниями, объединенные на комбинированных словиях, входящие в объединение независимых гостиниц.

Наиболее важные факторы, по которым происходит выбор гостиниц:

-доступность отеля
-возможность заказа мест в гостинице путем резервирования оплаты
-наличие условий для проведения конгрессов
-удобства проживания и работы в номере
-наличие парковки вблизи отеля
-наличие фитнес-центра
-наличие в гостинице нескольких ресторанов, а так же казино
-чистота в номере и в отеле.

На развитие туристического рынка влияют многие факторы: политическое, социально-экономическое положение в стране, международные события, климат, исторические и культурные ценности, потенциальная опасность для жизни и здоровья человека.

Меры, направленные на развитие гостиничной индустрии:

-помощь в нахождении земельных участков для застройки
-содействие в проведении маркетинговых исследований
-отсрочка платежей
-развитие государством инфраструктуры для проектов
-налоговые и таможенные льготы при импорте оборудования, не производящегося в стране
-льготы финансового характера
-благоприятный инвестиционный климат.





Если Вам необходимо написание реферата, курсовой или дипломной работы по данной теме, Вы можете

Позвонить:

Ещё из раздела Организация туризма

    При формировании тура и его составляющих возможны два варианта работы: подготовка индивидуальных туров и подготовка пэкидж-туров. В первом случае формирование программы и комплектование состава услуг производятся по желанию и при непосредственном ...
    подробнее
      Средства размещения туристов, под которыми понимают любой объект регулярно или эпизодически предоставляющий места для ночевки, составляют основу туристской индустрии. В многообразии имеющихся средств размещения особое место принадлежит гостиничной ...
      подробнее
        Договор считается заключенным, если между сторонами достигнуто соглашение по всем существенным условиям. Существенными являются те пункты договора, которые признаны такими по закону или необходимы для договоров данного вида, а также все те пункты, ...
        подробнее




        © 2006-2020 ИП Антонович А.С.
        +375-29-5017588
        +375-29-1438110
                                
        zavtrasessiya.com

        Сайт работает на платформе Nestorclub.com