поиск по сайту

Система управления и контроля качеством в АПК Республики Беларусь


Система контроля за качеством в АПК осуществляется на уровне республики, области, района и предприятия. Ответственность за организацию работ по повышению качества продукции возлагается на руководство

- Департамента по производству и переработке продукции растениеводства,
- Департамента по производству, поставкам и переработке продукции животноводства МСХиП Республики Беларусь.

Ведомственный контроль за качеством продукции осуществляет Инспекция по качеству и стандартам МСХиП Республики Беларусь. Государственные инспекторы по закупкам и качеству продукции областных комитетов и РУ по сельскому хозяйству и продовольствию контролируют выполнение постановлений коллегии, приказов, указаний Минсельхозпрода по вопросам производства и реализации продукции.

На сельскохозяйственных предприятиях контролю и оценке подлежат не только продукция, но и качество работы исполнителей. Периодичность и методика оценки определяются самими предприятиями и вытекают из условий их работы. Персональную ответственность за проведение постоянного контроля несут руководитель предприятия, главные специалисты, руководители подразделений.
Главные специалисты, специалисты служб, руководители производственных подразделений, лаборатории хозяйства обеспечивают контроль:

- за качеством поступающих материально-технических средств путем отбора, проб, проверки наличия пломб, паспорта, сертификата качества;
- за качеством производимой продукции в соответствии с нормативной документацией;
- за соблюдением технологии производства продукции.

Заведующий лабораторией несет ответственность за своевременность проведения измерений, достоверность результатов, оперативность представления руководству информации о качестве продукции.

Оценка качества продукции осуществляется по мере ее поступления: молока – ежедневно, др. животной и растительной продукции – по завершении производственного цикла. Контроль за качеством кормов предусматривает проведение оперативного, полного зоотехнического анализа и оценку их качества (I класс, II класс, III класс). На основании фактической питательности корма разрабатываются рационы для животных.





Если Вам необходимо написание реферата, курсовой или дипломной работы по данной теме, Вы можете

Позвонить:

Ещё из раздела Экономика организаций АПК

    Важное значение имеет совершенствование форм внутрибригадной организации труда путём создания механизированных звеньев, внутрихозяйственных кооперативов. Звено – это группа работников в составе бригады, которая выполняет своими силами основные ...
      В сельхозорганизациях используется труд различных профессий. Труд – это целенаправленная деятельность человека. У каждого работника есть свой интерес, стимул или побудительный мотив к труду . Мотивация – это побуждение к труду. Заинтересованность – ...
        Задачи науки экономики сельского хозяйства неразрывно связаны с задачами отрасли – увеличением производства продуктов питания и товаров широкого потребления из сельскохозяйственного сырья. Общей задачей экономики сельского хозяйства является ...
          Общая площадь эродированных и эрозийно опасных земель в Беларуси составляет более 2 млн га. На эрозийно опасных землях разрушается гумусовый горизонт почвы, снижается ее плодородие, значительно уменьшаются урожаи. На основе аэрокосмических съемок ...
            Земельная реформа является составной частью экономических реформ, проводимых в Беларуси с целью включения национальной экономики в ми­ровое рыночное хозяйство. Задача земельной реформы состоит в перераспределении земель с целью создания условий для ...
              Сельское хозяйство является важной отраслью экономики, обеспечивающей население продуктами питания и сырьем отрасли перерабатывающей промышленности. Продукты сельского хозяйства и промышленные товары, производимые из сельскохозяйственного сырья, ...
                Интенсификация сельскохозяйственного производства неразрывно связана с увеличением объема транспортных работ. Значительная доля их является неотъемлемой частью производственных процессов возделывания и уборки сельскохозяйственных культур. В ...
                  Значение скотоводства в народном хозяйстве определяется питательными свойствами его продукции. Молоко по пищевым достоинствам занимает 1 место среди всех животноводческих продуктов. В среднем на каждого человека норма потребления молока и молочных ...
                    Картофель является культурой многопланового применения. Он широко используется в продовольственных, технических и фуражных целях. Картофель белорусского происхождения занимает особую нишу на мировом рынке. Белорусские селекционеры всегда отдавали ...
                      Экономическое и социальное значение горизонтальной и вертикальной интеграции состоит в том, что она является важнейшим фактором реформирования аграрного сектора и повышения его эффективности. Это обусловлено следующими причинами: – кооперация и ...
                        Изучение мировых тенденций развития техники, оценка экспонатов международных выставок свидетельствуют о том, что до 80 % разработок, получивших максимальное развитие за последние годы, несмотря на кризис, связаны с интеллектуальными решениями, ...
                          В общем потреблении первичных энергоресурсов в мире доля биомассы составляет в настоящее время около 10 %. В Китае, например, эта величина приближается к 20 %, в Индии превышает 40 %. Ежегодно на земле произрастает и образуется биомассы в количестве ...




                          © 2006-2023 ИП Антонович А.С.
                          +375-29-5017588
                          +375-29-1438110
                                                  
                          zavtrasessiya.com

                          Сайт работает на платформе Nestorclub.com