поиск по сайту

Система управления и контроля качеством в АПК Республики Беларусь


Система контроля за качеством в АПК осуществляется на уровне республики, области, района и предприятия. Ответственность за организацию работ по повышению качества продукции возлагается на руководство

- Департамента по производству и переработке продукции растениеводства,
- Департамента по производству, поставкам и переработке продукции животноводства МСХиП Республики Беларусь.

Ведомственный контроль за качеством продукции осуществляет Инспекция по качеству и стандартам МСХиП Республики Беларусь. Государственные инспекторы по закупкам и качеству продукции областных комитетов и РУ по сельскому хозяйству и продовольствию контролируют выполнение постановлений коллегии, приказов, указаний Минсельхозпрода по вопросам производства и реализации продукции.

На сельскохозяйственных предприятиях контролю и оценке подлежат не только продукция, но и качество работы исполнителей. Периодичность и методика оценки определяются самими предприятиями и вытекают из условий их работы. Персональную ответственность за проведение постоянного контроля несут руководитель предприятия, главные специалисты, руководители подразделений.
Главные специалисты, специалисты служб, руководители производственных подразделений, лаборатории хозяйства обеспечивают контроль:

- за качеством поступающих материально-технических средств путем отбора, проб, проверки наличия пломб, паспорта, сертификата качества;
- за качеством производимой продукции в соответствии с нормативной документацией;
- за соблюдением технологии производства продукции.

Заведующий лабораторией несет ответственность за своевременность проведения измерений, достоверность результатов, оперативность представления руководству информации о качестве продукции.

Оценка качества продукции осуществляется по мере ее поступления: молока – ежедневно, др. животной и растительной продукции – по завершении производственного цикла. Контроль за качеством кормов предусматривает проведение оперативного, полного зоотехнического анализа и оценку их качества (I класс, II класс, III класс). На основании фактической питательности корма разрабатываются рационы для животных.





Если Вам необходимо написание реферата, курсовой или дипломной работы по данной теме, Вы можете

Позвонить:

Ещё из раздела Экономика организаций АПК

    Огурец — теплолюбивое растение, которое не переносит температуры ниже нуля и даже при t = 3— 40° С тепла в течение 2—3 дней погибает. Семена огурцов прорастают при 13—15° С. Для нормального роста и развития растений ...
    подробнее
      Системы содержания и обработки почвы. В садоводстве используется несколько способов содержания почвы: черный пар, паросидеральная система, задернение, дерново-перегнойная система, система междурядных культур. Черный пар. Этот способ обеспечивает ...
      подробнее
        В животноводстве при установлении расценки за единицу продукции используется формула Р = ДТС × 365 × К , ВП где ДТС – дневная тарифная ставка; К – коэффициент увеличения тарифного фонда (1,5-3); ВП – валовая продукция по плану (ц). В молочном ...
        подробнее




        © 2006-2020 ИП Антонович А.С.
        +375-29-5017588
        +375-29-1438110
                                
        zavtrasessiya.com

        Сайт работает на платформе Nestorclub.com