 
поиск по сайту
|
сохранить как pdfОсновы регулирования качества продукции
Все факторы, направленные на обеспечение и повышение качества продукции разделены на 2 группы:
1) внешние мотивационные факторы;
2) внутренние мотивационные факторы.
Внешние мотивационные факторы:
1) создание объективных условий для повышения качества сельскохозяйственной продукции:
· совершенствование стандартов на продукцию и нормативные технологические процессы в сельскохозяйственном производстве;
· постоянное совершенствование правового обеспечения в области определения санкций за производство и реализацию недоброкачественных продуктов питания;
· дальнейшее развития системы информирования потребителей об их правах в отношении качества продуктов питания, а также ответственности продавцов и производителей;
2) дифференциация закупочных и договорных цен в зависимости от качества сырья и сельхозпродукции. Например, в США более высокая закупочная цена на постную свинину обеспечила рост её удельного веса в общем производстве свинины с 8% в 1968 до 72% в 1980 году;
3) стимулирование внедрения и соблюдения интенсивных технологий производства сельскохозяйственной продукции.
Гарантией производства с высокими потребительскими свойствами является использование на предприятиях нормативно-технологической документации.
В Австрии продажу мяса КРС перерабатывающим предприятиям осуществляют производственно-сбытовые кооперативы: они строго регламентируют технологию содержания и ухода за скотом, их приготовление и т. д. Нарушение норм производства продукции влечёт за собой наказание штрафом и или исключение из кооператива;
4) поощрение стабильности производства сельскохозяйственной продукции высокого качества.
В качестве поощрительных мер может выступать дополнительное кредитование на модернизацию производства, более высокий уровень авансирования производства;
5) система поощрений за достижения в области обеспечения качества;
6) поощрение производства экологически чистой сельхозпродукции.
В странах ЕС розничные цены на экологически чистую продукцию (при кормлении животных не используются биостимуляторы, гормоны, антибиотики, а при выращивании кормовых культур не применяют минеральные удобрения, пестициды) на 25-30% выше, чем обычную.
К внутренним мотивационным факторам относятся:
1) система ОТ;
2) поощрения и штрафы в зависимости от качества труда и продукции в отношении непосредственных исполнителей работ.
1) внешние мотивационные факторы;
2) внутренние мотивационные факторы.
Внешние мотивационные факторы:
1) создание объективных условий для повышения качества сельскохозяйственной продукции:
· совершенствование стандартов на продукцию и нормативные технологические процессы в сельскохозяйственном производстве;
· постоянное совершенствование правового обеспечения в области определения санкций за производство и реализацию недоброкачественных продуктов питания;
· дальнейшее развития системы информирования потребителей об их правах в отношении качества продуктов питания, а также ответственности продавцов и производителей;
2) дифференциация закупочных и договорных цен в зависимости от качества сырья и сельхозпродукции. Например, в США более высокая закупочная цена на постную свинину обеспечила рост её удельного веса в общем производстве свинины с 8% в 1968 до 72% в 1980 году;
3) стимулирование внедрения и соблюдения интенсивных технологий производства сельскохозяйственной продукции.
Гарантией производства с высокими потребительскими свойствами является использование на предприятиях нормативно-технологической документации.
В Австрии продажу мяса КРС перерабатывающим предприятиям осуществляют производственно-сбытовые кооперативы: они строго регламентируют технологию содержания и ухода за скотом, их приготовление и т. д. Нарушение норм производства продукции влечёт за собой наказание штрафом и или исключение из кооператива;
4) поощрение стабильности производства сельскохозяйственной продукции высокого качества.
В качестве поощрительных мер может выступать дополнительное кредитование на модернизацию производства, более высокий уровень авансирования производства;
5) система поощрений за достижения в области обеспечения качества;
6) поощрение производства экологически чистой сельхозпродукции.
В странах ЕС розничные цены на экологически чистую продукцию (при кормлении животных не используются биостимуляторы, гормоны, антибиотики, а при выращивании кормовых культур не применяют минеральные удобрения, пестициды) на 25-30% выше, чем обычную.
К внутренним мотивационным факторам относятся:
1) система ОТ;
2) поощрения и штрафы в зависимости от качества труда и продукции в отношении непосредственных исполнителей работ.
Если Вам необходимо написание реферата, курсовой или дипломной работы по данной теме, Вы можете
Позвонить:
Ещё из раздела Экономика организаций АПК
Кооперативное учение в России возникло позже, чем в Западной Европе. Однако кооперативное движение здесь имело место уже в первой половине XIX в. Первые потребительские и ссудосберегательные общества были организованы в Сибири ссыльными декабристами ...
Важное значение имеет совершенствование форм внутрибригадной организации труда путём создания механизированных звеньев, внутрихозяйственных кооперативов. Звено – это группа работников в составе бригады, которая выполняет своими силами основные ...
В сельхозорганизациях используется труд различных профессий. Труд – это целенаправленная деятельность человека. У каждого работника есть свой интерес, стимул или побудительный мотив к труду . Мотивация – это побуждение к труду. Заинтересованность – ...