| |||||
|
Основы регулирования качества продукции Все факторы, направленные на обеспечение и повышение качества продукции разделены на 2 группы:
1) внешние мотивационные факторы; 2) внутренние мотивационные факторы. Внешние мотивационные факторы: 1) создание объективных условий для повышения качества сельскохозяйственной продукции: · совершенствование стандартов на продукцию и нормативные технологические процессы в сельскохозяйственном производстве; · постоянное совершенствование правового обеспечения в области определения санкций за производство и реализацию недоброкачественных продуктов питания; · дальнейшее развития системы информирования потребителей об их правах в отношении качества продуктов питания, а также ответственности продавцов и производителей; 2) дифференциация закупочных и договорных цен в зависимости от качества сырья и сельхозпродукции. Например, в США более высокая закупочная цена на постную свинину обеспечила рост её удельного веса в общем производстве свинины с 8% в 1968 до 72% в 1980 году; 3) стимулирование внедрения и соблюдения интенсивных технологий производства сельскохозяйственной продукции. Гарантией производства с высокими потребительскими свойствами является использование на предприятиях нормативно-технологической документации. В Австрии продажу мяса КРС перерабатывающим предприятиям осуществляют производственно-сбытовые кооперативы: они строго регламентируют технологию содержания и ухода за скотом, их приготовление и т. д. Нарушение норм производства продукции влечёт за собой наказание штрафом и или исключение из кооператива; 4) поощрение стабильности производства сельскохозяйственной продукции высокого качества. В качестве поощрительных мер может выступать дополнительное кредитование на модернизацию производства, более высокий уровень авансирования производства; 5) система поощрений за достижения в области обеспечения качества; 6) поощрение производства экологически чистой сельхозпродукции. В странах ЕС розничные цены на экологически чистую продукцию (при кормлении животных не используются биостимуляторы, гормоны, антибиотики, а при выращивании кормовых культур не применяют минеральные удобрения, пестициды) на 25-30% выше, чем обычную. К внутренним мотивационным факторам относятся: 1) система ОТ; 2) поощрения и штрафы в зависимости от качества труда и продукции в отношении непосредственных исполнителей работ. Если Вам необходимо написание реферата, курсовой или дипломной работы по данной теме, Вы можете
Позвонить: Ещё из раздела Экономика организаций АПКСогласно действующему в Республике Беларусь законодательству реорганизация – это прекращение деятельности организации, сопровождающееся переходом права собственности на имущество, а также полным или частичным правопреемством. Основными причинами ... Сельскохозяйственные угодья Беларуси – это часть земельных ресурсов в границах Республики Беларусь, которые систематически используются для получения сельскохозяйственной продукции. Площадь сельскохозяйственных угодий Беларуси на 01.01.2021 г. ... Животноводство – важная часть сельского хозяйства, включающая скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство и другие отрасли, в которых осуществляется процесс производства разнообразных продуктов питания для населения и сырья для лёгкой и ... Сельское хозяйство подразделяется на две крупные отрасли: растениеводство и животноводство. Технологической основой растениеводства является система земледелия. Система земледелия – это совокупность агротехнических и организационных мероприятий по ... Потребительская кооперация в Республике Беларусь является системой потребительских обществ, их союзов и созданных ими унитарных предприятий в целях удовлетворения материальных и иных потребностей членов обществ и населения Беларуси. Организационная ... Система контроля за качеством в АПК осуществляется на уровне республики, области, района и предприятия. Ответственность за организацию работ по повышению качества продукции возлагается на руководство - Департамента по производству и переработке ... Наиболее распространёнными являются государственные закупочные цены, по которым заготовители и перерабатывающие предприятия закупают сельскохозяйственную продукцию у сельхозорганизаций. Указанные цены утверждаются республиканскими и местными ... Валовая и товарная продукция – экономические показатели. Валовая продукция – это вся продукция, полученная организацией за определённый период, обычно за год. От объёма валовой продукции во многом зависит удовлетворение возрастающих потребностей ... Сельскохозяйственные угодия включают пашню, сенокосы, пастбища, многолетние насаждения. Пашня включает сельскохозяйственные угодья, систематически обрабатываемые (перепахиваемые) и используемые под посевы с.-х. культур, включая посевы многолетних ... Состав и структура АПК характеризуется особой сложностью. Соотношение отраслей, входящих в него, выражает его структуру. Ее можно рассматривать с разных сторон: организационно-экономическая структура; воспроизводственно-функциональная структура АПК; ... В зависимости от характера и назначения материальных затрат, связанных с производственным потреблением предметов труда, и с учетом технологии и организации сельскохозяйственного производства в статье « Материальные ресурсы, используемые в ... |
|