| |||||
|
Основы регулирования качества продукции Все факторы, направленные на обеспечение и повышение качества продукции разделены на 2 группы:
1) внешние мотивационные факторы; 2) внутренние мотивационные факторы. Внешние мотивационные факторы: 1) создание объективных условий для повышения качества сельскохозяйственной продукции: · совершенствование стандартов на продукцию и нормативные технологические процессы в сельскохозяйственном производстве; · постоянное совершенствование правового обеспечения в области определения санкций за производство и реализацию недоброкачественных продуктов питания; · дальнейшее развития системы информирования потребителей об их правах в отношении качества продуктов питания, а также ответственности продавцов и производителей; 2) дифференциация закупочных и договорных цен в зависимости от качества сырья и сельхозпродукции. Например, в США более высокая закупочная цена на постную свинину обеспечила рост её удельного веса в общем производстве свинины с 8% в 1968 до 72% в 1980 году; 3) стимулирование внедрения и соблюдения интенсивных технологий производства сельскохозяйственной продукции. Гарантией производства с высокими потребительскими свойствами является использование на предприятиях нормативно-технологической документации. В Австрии продажу мяса КРС перерабатывающим предприятиям осуществляют производственно-сбытовые кооперативы: они строго регламентируют технологию содержания и ухода за скотом, их приготовление и т. д. Нарушение норм производства продукции влечёт за собой наказание штрафом и или исключение из кооператива; 4) поощрение стабильности производства сельскохозяйственной продукции высокого качества. В качестве поощрительных мер может выступать дополнительное кредитование на модернизацию производства, более высокий уровень авансирования производства; 5) система поощрений за достижения в области обеспечения качества; 6) поощрение производства экологически чистой сельхозпродукции. В странах ЕС розничные цены на экологически чистую продукцию (при кормлении животных не используются биостимуляторы, гормоны, антибиотики, а при выращивании кормовых культур не применяют минеральные удобрения, пестициды) на 25-30% выше, чем обычную. К внутренним мотивационным факторам относятся: 1) система ОТ; 2) поощрения и штрафы в зависимости от качества труда и продукции в отношении непосредственных исполнителей работ. Если Вам необходимо написание реферата, курсовой или дипломной работы по данной теме, Вы можете
Позвонить: Ещё из раздела Экономика организаций АПКОбъединение товаропроизводителей в кредитные кооперативы позволяет решать проблемы кредитования аграрного производства. Кредитный кооператив – добровольное объединение граждан и юридических лиц с целью удовлетворения финансовых потребностей членов ... Мелиорация способствует коренному улучшению природных условий, изменению водного, воздушного, теплового, микробиологического и питательного режимов почвы, созданию благоприятных условий для роста и развития культурных растений. В Беларуси около 24% ... |
|