Товарность продукции и методика её расчёта

Соотношение между валовой и товарной продукцией называют уровнем товарности, который рассчитывают по формуле:

УТ = ТП/ВП ×100%

Уровень товарности исчисляется по отдельному виду продукции, по отрасли, по организации в целом.

Если уровень товарности определяется по отдельному виду продукции, то целесообразно валовую и товарную продукцию брать в натуральном выражении.
При определении товарности по отдельной отрасли в хозяйстве или в сравнении УТ однородных отраслей в различных организациях используют стоимостные показатели. Если уровень товарности определяется в пределах одного района или области, то валовую и товарную продукцию оценивают в закупочных ценах. При сравнении товарности хозяйств, находящихся в различных зонах, используют единые сопоставимые цены.

При анализе хозяйственной деятельности для определения фактической доходности хозяйства валовую продукцию оценивают следующим образом: всю товарную часть продукции оценивают по средним ценам реализации, а нетоварную – по фактической себестоимости.

В растениеводстве УТ = 100% имеют культуры: лён, сахарная свёкла; в животноводстве – шерсть.

На уровень товарности оказывают влияние следующие факторы:

· план продажи продукции государству и по другим каналам;
· внутрихозяйственные потребности;
· урожайность культур, продуктивность животных.

Показатель УТ имеет большое значение при оценке работы предприятия. Высокая товарность свидетельствует о хорошей организации производства. С ростом товарности растёт денежная выручка, доходы, а это значит, что предприятие имеет больше возможностей строить, приобретать технику, удобрения и т. д.