Аграрный сектор экономики в период высокого Средневековья

Основу западноевропейской экономики в период высокого Средневековья по-прежнему составляло сельское хозяйство, включавшее кроме традиционного землевладения и животноводства домашние промыслы, рыболовство, охоту. Развивалось сельскохозяйственное производство по экстенсивному пути — через расширение площадей обрабатываемых земель. В ряде случаев можно отметить и интенсификацию производства: многократная, до трех-четырех раз, вспашка, новая система упряжки, плуг с отвалом, трехполье.

Основной хозяйственной единицей в аграрном секторе стала вотчина (поместье). При этом господская запашка занимала большую часть владения. Меньшая часть отводилась под крестьянские наделы, за пользование которыми крестьяне платили оброк и отрабатывали барщину на господской запашке. Деревня была фактически поглощена вотчиной.

Вотчинная система хозяйствования была основана на использовании материальных ресурсов крестьянских хозяйств. Крестьяне трудились на господской земле с собственным инвентарем и рабочим скотом. При этом объединения труда не происходило — каждый крестьянин отрабатывал свой детально расписанный и зафиксированный урок. Исключение составляли периоды пахоты и уборки урожая, когда все крестьяне работали вместе. Хозяйственные проблемы вотчины решались управляющими.

Вотчинное хозяйство ориентировалось в основном на собственные нужды и собственные ресурсы, что привело к закреплению ориентации на экономическую самодостаточность.